Dégustation et Harmonie
Pour les comités d’entreprise, associations, particuliers, clubs d’œnologie...
Dégustation et Harmonie dispense des cours d’œnologie adaptés à votre niveau ainsi qu’à vos exigences. Nous vous proposons des cycles de dégustation sur vins français et étrangers, whisky et eaux de vie.
A chacune de ces séances, les prestations proposées sont les suivantes : Supports de cours écrits et visuels - 4 vins dégustés - 100 concentrés aromatiques de référence à la disposition des dégustateurs - Matériel de dégustation (verres I. N. A. O., crachoirs, fiches de dégustation, pain, eau...)
Au cours de ces dégustations, chacun note ses sensations individuellement puis les confronte à celles des autres dégustateurs lors d’un tour de table. Ainsi, à l’issue de ces séances, chacun apprend beaucoup sur le vin mais aussi sur lui-même de par l’échange et le partage que génère l’œnologie.
Bonne humeur et convivialité sont toujours au rendez-vous
Très belle expérience partagée par Frédéric Moutte
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Very nice experience shared by Frédéric Moutte
Vraiment intéressant, enrichissant
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Really interesting, enriching
Fréderéric est trés chaleureux et pédagogue, j’ai pu en apprendre beaucoup sur les vins des cotes du Rhones et les appellations des différents vins biologiques grâce a lui !
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Frédéric is very warm and educational, I was able to learn a lot about the wines of the Côtes du Rhones and the appellations of the different organic wines thanks to him!
Superbe dégustation à l’institut Unilasalle Beauvais
Explication très claires et adaptées à tous les publics
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Superb tasting at the Unilasalle Beauvais institute
Very clear explanation and suitable for all audiences
Super cours d'œnologie merci beaucoup de la part d'œnologie estp !
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Great oenology course, thank you very much from oenology estp!